Wer steht hinter "Ich bin von HIER!"?
Zu Besuch auf dem Falkenhof von Familie Krammich in Bommersheim (Oberursel)
Ein sonniger Tag auf dem Falkenhof. Falk Krammich steht auf den Blumenfeldern der Familie, der Himmel ist blau, mit freier Sicht auf die Skyline von Frankfurt. Um ihn herum arbeiten viele fleißige Hände, die mit größter Sorgfalt die Blumen säubern, schneiden und binden. Denn was viele nicht wissen - Blumenernte ist auch heute noch echte Handarbeit.
Auf vier Hektar baut die Familie Krammich ganzjährig ausschließlich im Freiland unterschiedlichste Sommerschnittblumen, Gehölze und Stauden für den Blumengroßmarkt in Frankfurt, unter der Marke “Ich bin von HIER!”, an. Das Geschäft mit den Blumen liegt in der Familie. Es begann alles mit Uropa Krammich, der einen Blumenladen und eine Friedhofsgärtnerei im Ort eröffnete. Vor über 40 Jahren übernahm der Vater von Falk den Blumenladen, eröffnete weitere Geschäfte und erweiterte den Betrieb stetig. Vor 25 Jahren kam auch der Stand auf dem Blumengroßmarkt in Frankfurt dazu. Zu Beginn noch auf fünf Quadratmetern trifft man die Krammichs heute von Montag bis Samstag auf über 200 Quadratmetern auf dem Großmarkt an. Falk war schon als Kind mit dabei. Früher häufig anzutreffen in Gang sieben - in der Cafeteria (hier gab es Duplo). Als gelernter Forstwirt kehrte er 2003 in den Familienbetrieb zurück, den sein Vater ihm bald übergeben wird.
Ende August stehen auf dem Falkenhof 7000 Dahlien in unterschiedlichen Formen und Farben, Sonnenblumen, Kugelamarant, wilde Knorpelmöhre, Zinnien und viele andere Sorten auf dem Feld. Auf dem Acker in der Nähe liegen auch schon Kürbisse für den Herbst bereit. Früher als sonst, denn die Hitze des Sommers hat den Pflanzen hier zu schaffen gemacht. Ein paar Schritte weiter stehen die Gehölze: Muschelzypressen, Thuja, Koniferen, Cryptomeria und mehr. Aber nicht nur Pflanzen findet man auf den Feldern: Wilde Hasen, Rebhühner und Fasane sind dankbar für die Feuchtigkeit von der Bewässerung der Pflanzen und finden hier eine Oase.
Auf dem Falkenhof wird eines ganz deutlich: Die Arbeit im Einklang mit der Natur und der große Respekt vor den Menschen, Blumen, Pflanzen und Tieren - stehen hier an erster Stelle.
Durch den Kauf von regionalen Produkten, unterstützt man ganz automatisch die heimischen Familienbetriebe wie den Falkenhof der Krammichs, wo noch mit Bedacht echtes Handwerk angewandt, Arbeitsplätze für die Region geschaffen werden und nicht zuletzt echte Qualität erzeugt wird.
Besuchen Sie den Falkenhof zum Beispiel auf Facebook oder Instagram. Wenn Sie vom Fach sind, gerne auch am Stand im Blumengroßmarkt Frankfurt (Zugang nur für Fachpublikum):https://www.facebook.com/Krammich/photos/?ref=page_internal
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Adresse
Kalbacher Straße 32
61440 Oberursel/Bommersheim
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061713645